신설동역패티시
1. 신설동역패티시 소개
1.1. 시골밥상의 역사와 가게 운영 주인장
신설동 시골밥상은 서울 장숙희 향우가 운영하고 있는 가게로, 20년 이상의 역사를 자랑합니다. 장숙희 대표는 남편을 사별한 후 두 딸을 키우면서 가게를 운영해왔으며, 정성가득한 음식과 친절한 서비스로 많은 손님들로부터 사랑을 받고 있습니다.
1.2. 가게 내부 및 메뉴 소개
신설동 시골밥상은 신설동역 4번 출구로 나와 70m 직진한 곳에 위치하고 있습니다. 매일 오전 9시부터 밤 10시까지 영업을 하며, 깨끗하고 아늑한 분위기로 손님들을 맞이합니다. 대표적인 메뉴로는 제육쌈밥, 생대구탕, 갈치조림, 오징어볶음, 김치찌개 등이 있으며, 신선한 재료와 정성을 담아 맛있는 한식을 제공하고 있습니다.
1.3. 고객들의 리뷰와 만족도 조사 결과
고객들의 만족도 조사 결과, 신설동 시골밥상은 맛있는 음식과 친절한 서비스로 매우 만족도가 높다고 평가받고 있습니다. 고객들은 정성가득한 음식과 가족적인 분위기를 좋게 언급하며, 가게의 청결한 환경과 편리한 위치도 긍정적으로 평가되고 있습니다.
2. 대표 메뉴 소개
2.1. 제육쌈밥
제육쌈밥은 시골밥상의 대표적인 인기 메뉴로, 신선한 재료와 정성을 다해 만들어지며 손님들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.
2.2. 생대구탕
생대구탕은 시골밥상에서 인기있는 메뉴로, 점심시간에 많은 사람들이 찾는 건강한 메뉴로 손님들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다.
2.3. 갈치조림
갈치조림은 바쁜 도심에서 구수한 맛을 즐기고 싶을 때 좋은 선택이며, 매일 신선한 재료로 만들어 손님들에게 맛있는 한식을 제공하고 있습니다.
3. 가족 구성원 소개
3.1. 대표 장숙희 소개
서면 출신인 장숙희 대표는 20년 이상의 경험을 가지고 있는 가게 운영 주인장으로, 손님들에게 최상의 서비스와 음식을 제공하기 위해 항상 노력하고 계십니다.
3.2. 장녀 윤정 씨와 사위
장녀인 윤정 씨는 피부숍을 운영하고 계시며, 사위는 강남에서 여행사를 경영하고 있습니다.
3.3. 차녀 영랑 씨와 남편
차녀인 영랑 씨는 남편과 함께 큰소한우를 운영하고 있습니다. 가족 구성원들의 협조로 신설동 시골밥상이 번창하고 있으며, 더 많은 사람들에게 사랑받는 가게가 되는 것이 목표입니다.
4. 고객들의 추천 이유
4.1. 맛있는 음식과 친절한 서비스
신설동 시골밥상은 손님들에게 맛있는 음식과 친절한 서비스를 제공하여 많은 고객들로부터 추천을 받고 있습니다. 제육쌈밥, 생대구탕, 갈치조림, 오징어볶음, 김치찌개 등 다양하고 맛있는 메뉴들이 고객들의 입맛을 사로잡고 있으며, 집안처럼 편안하고 친근한 분위기에서 정성가득한 서비스를 제공하여 손님들에게 좋은 인상을 심어주고 있습니다.
4.2. 신선한 재료와 가격대비 만족도
고객들은 신선한 재료를 사용하여 만들어지는 음식들의 풍부한 맛과 향에 대해 칭찬을 아끼지 않습니다. 또한, 가게의 가격대비 만족도가 높다고 손님들이 말하며, 품질 좋은 음식을 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 만족함을 느끼고 있습니다.
4.3. 청결하고 아늑한 분위기
고객들은 신설동 시골밥상의 청결하고 아늑한 분위기를 매우 좋아합니다. 깨끗하게 정돈된 내부 인테리어와 따뜻한 조명, 편안한 의자 등이 손님들에게 안락함을 주며, 가족이나 친구들과 함께 식사를 즐기기에 이상적인 환경을 제공하고 있습니다.
5. 미래 발전 방향
5.1. 가게의 지속적인 발전을 위한 노력
신설동 시골밥상은 앞으로도 가게의 지속적인 발전을 위해 최선을 다할 것입니다. 고품질의 음식과 서비스를 유지하고, 고객들의 다양한 요구를 반영하여 메뉴와 서비스를 개선해 나갈 것입니다.
5.2. 지역사회와의 소통과 협력
가게는 지역사회와의 소통과 협력을 강화하여 지역 주민들과의 유대감을 쌓고, 지역 사회 발전에 기여할 계획입니다. 지역 이벤트나 활동에 적극 참여하여 지역 사회와의 유대감을 높이고 함께 성장해 나갈 것입니다.
5.3. 고객들과의 소통을 통한 개선 액션
고객들의 의견과 피드백을 소중히 받아들이고, 그에 맞는 개선 액션을 취할 것입니다. 손님들의 요구에 신속히 대응하여 더 나은 서비스를 제공하고, 고객들이 항상 만족할 수 있는 가게로 발전해 나갈 것입니다.